6-8 помидоров(одинаковых по размеру,крепких,зрелых)
200г жареных грибов
200г жареного мяса домашней птицы(у меня курица)
100г сыра
2 яйца
сок лимона
перец черный молотый
зелень петрушки и укропа
соль
Срезать у помидоров верхушку(со стороны плодоножки),аккуратно вынуть мякоть.Помидоры посолить,поперчить,сбрызнуть соком лимона.ФАРШ:мелкие кусочки жареного мяса,жареные грибы и мякоть помидора(серединку,которую вынули из помидор).
Каждый помидор посыпать тертым сыром и сверху положить кружочек яйца.Готовые помидоры положить на тарелку и украсить зеленью.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: