Пальчики из трески

3 кусочка филе трески
½ банки соуса Sacla’ песто из Генуи
1 яйцо для панировки
Пакетик свежих панировочных сухарей
Дольки лимона
1 баночка йогурта
Свежий кориандр для украшения

Нарежьте филе рыбы на небольшие прямоугольные кусочки, смажте каждый кусочек соусом Sacla’ песто из Генуи, затем обмакните в яйце и панировочных сухарях.

Обжарьте на масле.

Подавайте к столу с заправкой с кориандром (йогурт с 3-4 ч.л. соуса Sacla’ песто из Генуи, охладить в холодильнике в течение 1 часа).

Сбрызнете пальчики соком лимона по вкусу.