Маринованная сельдь с пряностями

Очень вкусная и нежная селедочка. Специи я добавляла по вкусу,получилось идеальное сочетание,в меру острое. Идею я вам подала, а вы можете экспериментировать сnbsp;травами иnbsp;специями,можете добавить лук,свежую зелень.

Чеснок измельчить,кориандр я взяла зернами,но можно молотый. Специи складываем в миску,в которой будет мариноваться сельдь.

Сельдь разморозить,если у вас свежая,ещё лучше. Разделить на филе,удалить косточки и порезать кусочками тонкими.

Все специи тщательно перемешать.

Добавить к маринаду сельдь и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на сутки,периодически помешивая,раза три-четыре,вполне хватит.