Креветки под соевым соусом

Рецепт от Юлии Высоцкой. В то время я только открыла для себя передачу ' Едим дома!' и, посмотрев очередную, бежала вприпрыжку ( другое слово подобрать сложно, потому, как Юлия заряжает своей энергией и искусством куховарить и вызывает бешеное желание бежать на кухню и готовить по её рецептам)!! С тех пор готовлю креветки по её рецепту, рекомендовала его своим друзьям, всегда очень вкусно, срочно и ароматно. Пусть всегда будет вкусноnbsp;!

Мелко порубите чеснок, имбирь, чили. Разогрейте оливковое масло со сливочным и забросьте овощи, через минуту очищенные креветки ( их надо промыть, вычистить кишку и снять панцирь ( мы оставили хвостики)).

Креветки начинают розоветь...

Добавьте помидорки, если они у вас крупные, порежьте их. Переверните креветки на другую сторону, влейте сок лимона и соевый соус. Всё вместе прогрейте, снимите с огня, посыпьте кинзой.

Подавала с овощным кус-кусом. Рецепт следует. Приятного аппетита!