Камамбер-фри с соусом из ягод

Малина 40 г
Вино десертное 60 мл
Сухари панировочные 30 г
Мука 10 г
Желток 2 шт
Камамбер (или другой мягкий благородный сыр) 90 г
Масло растительное 1 стакан