Картофель - 0,5 кг
Куриное филе - 300 г (1 шт)
Сыр - 150-200 г
Лук репчатый- 1 шт
Чеснок - по вкусу
Мука - 3-4 ст. ложки
Яйца - 2 шт
Зелень петрушки - по вкусу
Соль, перец
Картофель, сыр натереть на крупной терке. Куриное филе, лук и зелень мелко нарезать. (я лук тру на мелкой терке)
Смешиваем натертый картофель, сыр, чеснок, мелко нарезаный лук, филе, яйца, муку, зелень, соль, перец. Все хорошо перемешать. Обжариваем оладушки на оливковом масле с двух сторон. Выкладываем в маленький противень, накрываем фольгой и в духовку на 20 минут.
Соус: смешиваем натуральный йогурт, сок лимона, соль, перец(по вкусу) На здоровье!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: