"Цитрусовый рай"

- 0,5 кг варенье абрикосовое;
- 0,5 кг варенье яблочное;
- 4 крупных апельсина;
- 0,5 кг мандарин;
- 1 лимон;
- 2 см свежего имбиря;
- 1/2 ч.л. корицы

Мелко натереть имбирь

Режем апельсин на дольки, удаляем косточки - перемалываем в блендере

Мандарины и лимон очищаем от корок, удаляем косточки - перемалываем в блендере

В кастрюле соединить все ингредиенты, доводим до кипения, варим 5-6 минут

Добавляем варенье в кастрюлю, погружным блендером измельчаем, продолжаем варить, постоянно помешивая, около 5 минут. Добавляем корицу, храним в холоде