Шоколадный пирог с малиной

для теста:
120 гр масла (комнатной температуры)
250 мл сахара
2 яйца
350 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л ванильного сахара
3-4 стол лож какао
200 кефира
1стакан малины(у меня мороженная)

Для верхнего слоя:
6 ст. ложек сахарной пудры
2 ст. ложки муки
4 ст. ложки сливочного масла
150 мл. сметаны
1 взбитое яйцо
ванильный сахар

Смешать муку,разрыхлитель,ванильный сахар.

Масло и сахар взбить в. По одному добавить яйца, хорошо размешать.

К маслянно-сахарной смеси добавить мучную смесь ,кефир и какао, взбить.

Выложить тесто в форму,разложить малину

Для верхнего слоя перемешать все продукты. Хорошо взбить венчиком и вылить на тесто в форме.

Испечь до готовности(проверить деревянной шпажкой).Остудить в форме, разрезать на квадратики или ромбики.