Лимонное печенье с тимьяном

Приготовьте своим любимым это ароматное печенье! Пряный тимьян и душистая цедра в сочетании с двумя видами муки mdash; в итоге рассыпчатое иnbsp;вкусное печенье.

Печенье получается достаточно сладким, поэтому при желании уменьшите порцию сахара.

С лимона счистим цедру и выдавим сок. С тимьяна оборвем листики.

Смешаем в миске сыпучие ингредиенты, цедру и тимьян. Немного разотрем пальцами, чтобы цедра раскрыла аромат и вкус.

Вольем оливковое масло, сметану. Все хорошо размешаем. Тесто получается рыхловатое, но легко собирается в шар.

Получившееся тесто соберем в шар, завернем в пленку и отправим в холодильник на 40 — 60 минут.

По истечении времени раскатаем тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырежем формой сердечки. Выпекаем при 180°С минут 15 — 20.

Ваша вторая половинка будет рада! Угощайтесь и вы :))