Семгу нарезать кубиками 2 х 2 сантиметра.
Помидоры порезать небольшими кубиками.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, добавить семгу, помидоры, каперсы, цедру и сок лимона, посолить и обжаривать все 2−3 минуты.
Макароны отварить в подсоленной воде, затем слить и выложить в сковороду к семге.
Добавить руколу, поперчить и все перемешать.
Сбрызнуть оливковым маслом и тут же подавать.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: