Рыба Карп с уникальной начинкой

Я уверена,что все любят рыбу,и я в том числе))) етот рецепт очень прост и очень вкусен,так что не только можно но и нужно приготовить ету рыбу)))))

1 рыба Карп
1 пучок кинзы
1 укроп
1 зелёный лук
1 гранат
немного сумах(можно и без)
2 ст.л сметаны
соль перец
растительное масло для жарки

берём рыбу,солим перчим

готовим начинку из зелени и граната,зелень режем,и выкладываем туда же очищеный гранат

наполняем рыбу начинкой и закрепляем зубочисткой,делаем 3 надреза,по обеим сторонам

жарим на сковороде по обеим сторонам,не долго как поджарится убираем в сторону

затем на одну сторону рыбы мажем сметану и кладём в печь,на 10-15 минут,как подрумянется вынимаем.

Здесь она в разрезе)) Надеюсь моя рыба вам понравится))) Приятного апетита)))