Рис с морепродуктами

1,5 стакана длиннозерного риса
2 половника бульона (у меня куриный)
1 морковка
3 тушки кальмара
500 г креветок
3-4 зубчика чеснока
оливковое масло
специи для плова

Креветки почистить, кальмары нарезать полосочками, обжарить на оливковом масле 2-3 минуты, положить порезанные зубчики чеснока, 1 тертую морковку. Рис отварить в отдельной кастрюле в воде до полуготовности. На морепродукты высыпать отварной рис и залить бульоном. Посолить, посыпать приправой для плова. Тушить до испарения жидкости и готовности риса.