Куриное филе с помидорами черри

Готовим куриное филе под хрустящей корочкой.

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

Помидоры черри разрезать на половинки, уложить в форму для запекания, полить оливковым маслом, добавить специи.

Куриное филе обжарить с обеих сторон на оливковом масле, посолить и поперчить.

Положить в блендер холодное сливочное масло, желток, томатную пасту «Помидорка», зелень, соль, перец и лимонный сок. Всыпать сухарную крошку и все измельчить.

Уже обжаренное куриное филе выложить на противень, в котором будет запекаться блюдо. Сверху посыпать сухарной крошкой. Запекать 15 минут.

Подавать с запеченными томатами черри.