nbsp; nbsp;nbsp;Продолжаем лениться, экономим время и...готовимnbsp;быстрые завтраки!nbsp;
nbsp;Получается очень похоже на настоящую пиццу, и на горячие бутербродыnbsp;тоже! nbsp;
Очень удобно в основу использовать мякиш от горбушек. Хлеб любой, можно пополам два вида.
Крошим мякиш руками или с помощью измельчителя.
Вбиваем яйца, любимые приправы добавляем. У меня хлеб ещё с тмином был, очень удачно в основу! Тщательно перемешиваем.
На сковороду с маслом распределяем 'тесто' и разравниваем ложкой. Можно это сделать прямо на огне, если нужен срочно завтрак, только имейте ввиду, что края основы тогда быстро 'схватятся'!
Любимую колбасу нарезать на кружочки. У меня пармезановая любимая, часто встречается в моих рецептах.
Основа уже прогревается, выкладываем на неё колбасу.
Лук, перец измельчить.
Рассыпаем сверху лук. Можно и зелёный кстати!
Теперь слой кубиков из перца.
Классическое завершение-присыпаем верх тёртым сыром. Накрываем крышкой буквально на 5 минут и потом выключаем огонь.
Открываем, переносим на общую тарелку нашу ленивую пиццу.
Делим на порции...
Пока ждали пиццу, заварили чай...
Завтракаем!
Приятного аппетита!
А это похожая пицца, делается прямо на ломтиках хлеба, а начинка, наоборот, перемешивается: http://www.edimdoma.ru/retsepty/68822-syrnaya-pitstsa-na-hlebe
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: