Картофельные котлеты с сыром

Вкусный рецепт всем знакомого картофельного блюдаnbsp;с добавлением сыра. Получилось 10 румяных котлеток. Блюдо замечательно сочетается с гранатовым соусомnbsp;laquo;Наршарабraquo;.

Разомните отваренный картофель в пюре с добавлением молока, яйца и столовой ложки сливочного масла. На этом этапе можно сделать блюдо более пикантным, добавив молотый перец.

Приготовьте наполнитель смешав майонез, чеснок и сыр.

К пюре добавьте получившийся наполнитель, немного муки и зелень. Я добавил кинзу и укроп.

Сформированные котлетки обваляйте в панировке и обжарьте на растительном масле.