Соус из творога, йогурта и огурца

500 г мягкого творога (творог не должен быть сухим и твердым)
500 г натурального йогурта
2 больших огурца
3-4 зубчика чеснока
10-2 г лука резанец или скорода (в простонародье - лук болотный)
лимонный сок из 1/2 лимона
соль

На крупной терке натереть огурцы и выложить в глубокую тарелку для салатов. Болотный лук мелко порезать.

Перемешать творог и йогурт. Перемешивать до однородной массы. Можно использовать миксер.

В огурцы добавить творожно-йогуртовую массу. Выдавить чеснок. Подсолить. Добавить лимонного сока. Все перемешать. Сверху присыпать нарезанным болотным луком и немного свежим тимьяном.