Под моим новогодним колпаком скрывается салат оливье. Для меня новый год mdash; это елка, мандарины и оливье. Оливье в форме колпака будет смотреться празднично на новогоднем столе. Почему майонез Легкий ТМ laquo;Слободаraquo;, потому что оливье обычно съедается 1 января. А мы столько всего съедим в новогоднюю ночь, что на следующий день захочется чего-нибудь низкокалорийного. Спрятать под новогодним колпаком можно любой салат.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками. С зеленого горошка слить рассол. Отварные картофель и 50 г моркови нарезать мелкими кубиками.
Лук и укроп мелко порубить. Соленые огурцы нарезать кубиками. Яйца отварить, с двух снять белок и отложить его. Яйцо и два желтка нарезать кубиками.
Смешать все нарезанные ингредиенты, посолить по вкусу и заправить майонезом Легкий ТМ «Слобода».
Выложить салат на блюдо в форме колпака.
Два белка и морковь натереть на средней терке. «Опушку» и «бумбон» украсить натертым белком, остальную часть колпака морковью. Салат оливье выглядит празднично на столе!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: