Этот салат mdash;nbsp;полезный и яркий, достаточно сытный. Капуста придает салату приятный хруст.nbsp;Вкусы чечевицы, свеклы, ореховnbsp; сочетаются просто идеально. Хорош и в качестве легкого обеда, или в качестве гарнира.
Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке. Чечевицу залить водой и отварить до готовности минут 20-25.
Капусту нашинковать.
Смешать в миске свеклу, чечевицу, капусту.
Добавить орехи.
Приправить лимонным соком, маслом, специями и солью и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: