В каждой национальной кухне есть свой салат laquo;по- крестьянскиraquo;nbsp;или laquo;по-деревенскиraquo;. Предлагаю грузинский вариант вкусного и полезного салата.nbsp;Тем более, что пользы прибавит ореховое масло от Biolio, а его аромат подчеркнет вкус блюда!
Из измельченных орехов, измельченного чеснока, хмели-сунели, перца, соли, винного уксуса и масла грецкого ореха от Biolio делаем заправку : все тщательно перемешиваем или перетираем в ступке.
Овощи нарезаем крупными кусочками, перец — соломкой, лук — полукольцами.
Перемешиваем все ингредиенты, добавляем зелень, заправляем ореховой смесью и даем настояться минут 10, чтобы салат пустил сок.
Готово! Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: