Королевский салат с креветками

В оригинальном рецепте вместо креветок должны быть крабы - но что то у нас тут крабового мяса я не видела ни разу, а покупать "крабовые палочки из трески" для такого салата было бы ужасно, поэтому я решила добавить креветки. Салат готовится непосредственно перед подачей на стол. С новым 2012 годом!!!

салат айсберг
креветки
помидоры черри
беби моцарелла
лимон
чеснок
авокадо
соль, перец
бальзамический уксус
оливковое масло

На сковородку наливаем оливкового масла, добавляем крупно порезанный чеснок для того, чтоб он отдал маслу свой вкус, затем чеснок убираем. Высыпаем предварительно размороженные и почищенные креветки, обжариваем на сковородке 3 минуты. Чистим авокадо, нарезаем на дольки, сбрызгиваем лимонным соком, чтоб оно не потемнело и немного перцем. На тарелку выкладываем салат айсберг, половинки помидоров черри, немного солим, затем беби моцареллу, авокадо, сверху выкладываем креветки, сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамических уксусом. Приятного апетита!!