100 г фунчозы
200 г свинины
1 огурец
1 морковь
1 сладкий перец
2 ст.л. соевого соуса
семена кунжута
Свинину отварить до готовности, остудить и порезать брусочками
Фунчозу залить кипятком на 5-7 минут
Морковь натереть на терке для корейской моркови или тонко порезать брусочками. Добавить к моркови соевый соус, перемешать и отставить.
Огурцы порезать аналогично моркови
Перец порезать брусочками
Остывшую фунчозу порезать на несколько частей
Смешать все ингредиенты, при подаче посыпать кунжутом.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: