Фунчоза со свининой и овощами

100 г фунчозы
200 г свинины
1 огурец
1 морковь
1 сладкий перец
2 ст.л. соевого соуса
семена кунжута

Свинину отварить до готовности, остудить и порезать брусочками

Фунчозу залить кипятком на 5-7 минут

Морковь натереть на терке для корейской моркови или тонко порезать брусочками. Добавить к моркови соевый соус, перемешать и отставить.

Огурцы порезать аналогично моркови

Перец порезать брусочками

Остывшую фунчозу порезать на несколько частей

Смешать все ингредиенты, при подаче посыпать кунжутом.