Роллы с тунцом и креветками + бонус Суши-салат

Предлагаю еще один вариант суши без нори. Получается очень нежно! А также бонус для особо ленивых ;))

50 г риса
1/2 ч.л. сахара
1 ч.л. рисового уксуса (можно заменить обычным 5%)
0,5 ч.л. васаби
2-3 длинных огурца
1 ст.л. домашнего майонеза
200 г королевских креветок
100 г консервированного тунца
петрушка и васаби для подачи

Отварить рис до готовности, добавить сахар и уксус, осторожно перемешать и накрыть салфеткой.

Креветки отварить в подсоленой воде до готовности.

Тунец размять вилкой.

Огурцы разрезать вдоль пополам, уложить срезом вниз и с помощью овощечистки срезать с огурца несколько полосочек (до семян). Каждую полоску завернуть в ролл.

Мякоть огурцов измельчить и смешать с рисом, добавить васаби и майонез, перемешать.

Каждый ролл из орурца заполнить примерно на одну треть рисовой массой,

выложить примерно 1-1,5 ч.л. тунца,

заполнить до верха рисом. Украсить креветкой.

Подавать с васаби.

А теперь бонус! Если у Вас еще остались ингредиенты, а делать роллы уже нет времени, просто нужно смешать все вместе (огурцы мелко нарезать), кроме креветок. Выложить в кольцо для пирожных (любая жестяная банка без донышек),

аккуратно снять, украсить креветками и петрушкой, подавать с васаби. Приятного аппетита! :)