Жгуче-освежающее рагу

Жгучее от каенского перца, а освежающее от мяты и лимона.nbsp;Блюдо хорошо и в холодном , и в горячем виде. Летом вполне можно обходиться без мяса. По констстенции это среднее между густым супом и рагу.