Шапка мономаха

свекла
грецкие орехи
сырая морковка
изюм
плавленый сырок
чеснок

1слой - 3 средние отварные свеклы с толчеными грецкими орехами и майонезом. 2слой - 3-4 сырые морковки на мелкой терке смешать с заранее запаренным изюмом и майонезом. 3слой - плавленые сырки (по рецепту) на крупной терке с чесноком и майонезом. Я терла обычный твердый сыр с чесноком, только сверху потерла плавленый сырок для красоты. Сформировать в виде царской шапки и украсить зернами граната.