Остренькая говядина с овощами

Филе говядины
Лук
Картофель
Помидоры
Морковь
Перец
Специи (на ваш вкус), у меня были: перец красный и черный, соль, имбирь (буквально на кончике ножа, немного кориандра, лавровый листик
Чеснок

Лук режем дольками, морковь кружочками, мясо кубиками (не мелко).

Разогреваем масло, и все это немного обжариваем.

Заливаем водой, убавляем огонь и тушим.

Нарезаем кубиками картофель и отправляем к мясу.

В это время перец режем полосками, помидор дольками.

Добавляем к мясу специи и оставляем.

Минут за 15-20 до готовности отправляем к мясу помидоры и перец. И лавровый лист я положила тоже ближе к концу.

А минут за 5-10 добавляем чеснок.

Все готово! Приятного аппетита!)))