Куриные шашлычки в ананасовом маринаде

Лучше конечно приготовить маринад на основе свежего ананаса, но консервированный тоже подойдет, только выбирайте тот, что приготовлен не в сиропе, а в соке.

Приготовим маринад для наших шашлычков. Я взяла ананасы которые консервированные не в сиропе, а в ананасовом соке. В блендере смешать ананасы, масло, соль, специи, воду и сок из ананасов (я взяла 2 столовые ложки).

Куриное филе промыть, нарезать кубиками и замариновать мясо. Оставить на 30 минут.

Я готовила свои шашлычки в духовке, поэтому использовала деревянные шпажки, вымоченные ночь в воде. Нанизать кусочки мяса и поставить в разогретую до 230°C духовку на 20 минут.

В процессе жарки один раз нужно перевернуть шашлычки, чтобы приготовились равномерно.

Готовые шашлычки получаются нежными, мягкими и вкусными! Приятного аппетита!