Каннелони с рыбной начинкой

панировочные сухари(2ст.л.)
майонез
соль
2оогр.твердого сыра
1пачка каннелони(400гр.)
500гр.семги
соус:1ст.л.муки(обжарить на сковородке)+1ст.сливок+соль+перец.