Сливочное масло 200 г
Сладкий перец 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Паприка
Соль
Вынуть масло из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Испечь перец и чеснок на решетке
Почистить перец, снять с него кожицу и и вместе с чесноком измельчить блендером. Слить лишнюю жидкость.
Перемешать масло с полученым соусом, посолить и добавить паприку. Еще раз тщательно перемешать(вручную или в блендере).
Свернуть масло в колбаску, завернуть в пищевую бумагу и положить в холодильник. Приятного аппетита!)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: