Томатный смузи с цветной капустой и морковью

Предлагаю вам смузи-завтрак из цветной капусты, которая прекрасно сочетаетсяnbsp;с томатами иnbsp;морковью. Для тех, кто любит поострее - соус табаско.

Подавать такой смузи с половинкой небольшой моркови, уложив ее сверху на бокал.

Заряд бодрости на весь день вам гарантирован!nbsp;

Обдайте кипятком помидоры, сделайте крестообразные надрезы. Затем обдайте ледяной водой и снимите кожицу. Нарежьте мякоть и взбейте в блендере до однородности.

В кипящей воде бланшируйте цветную капусту 3 минуты, предварительно разобрав на соцветия. Взбейте в блендере. Добавьте морковный сок (в списке указан как морковь - 400 мл) и томатное пюре и еще раз взбейте. Посолите по вкусу и если вы любите остроту, добавьте соус тобаско. Приятного аппетита!