Смузи "Стройная фигура"

Представляю Вашему вниманию вкусный и питательный двухцветный смузи.

Вишневый слой ndash; это нежный десерт из банана и вишни.nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp; Калий, содержащийся в бананах, способствует снабжению мозга кислородом, повышая умственную активность, принимает участие в передаче нервных импульсов,nbsp;очищает организм от токсинов и шлаков. Бананы также содержат натуральные сахара ndash; сахарозу, фруктозу и глюкозу вместе с клетчаткой.

Сладость банана дополняется кисло-сладким вкусом вишни. В мякоти вишни содержится много полезных веществ: органические кислоты, минеральные вещества и микроэлементы (много меди, железо, калий, кальций, фосфор, магний), пектиновые вещества, ферменты, сахара,nbsp;дубильные и красящие вещества, витамины А, С и РР, фолиевая кислота.

Для смузи нам понадобятся только хорошо поспевшие бананы, они дадут необходимую сладость, аромат и кремовую текстуру.nbsp;Очень удобноnbsp;держать в морозилке запас нарезанных бананов, тогда приготовление смузи займёт считанные минуты.nbsp;

Зелёный слой ndash; это сытный коктейль из заваренных овсяных хлопьев с добавлением полезного шпината.

О пользе овсянки мы знает с детства. Овёс богат фолиевой кислотой, nbsp;витаминами А, В1, В2, В5, Е, К, аскорбиновой кислотой. В нём содержатся медь, марганец, железо, кальций, калий, натрий, магний, фосфор. Клетчатка зёрен насыщает организм, предотвращает расстройства желудочно-кишечного тракта, возникновение гастрита, язвенной болезни.

Пользу шпината трудно переоценить - в богатыйnbsp;состав среди прочего входят: полезнейший фолат (витамин группы В, отвечающий за нормальное развитие клеток тканей и крови), витамин С, провитамин А, калий, магний, витамин К и каротиноиды. Современные диетологи причисляют шпинат к пятерке наиболее полезных продуктов в мире.

Смузи получается довольно густым - его можно и нужно есть маленькой ложкой, наслаждаясь вкусом.

Овсяные хлопья быстрого приготовления залить кипятком на 3-5 минут. Накрыть крышкой и отставить в сторону. Пока они настаиваются.

Приготовим вишнёвый слой. В блендер положить замороженную вишню и кусочки замороженного банана. Добавить столько воды, только чтобы смешать фрукты в однородное пюре. Мне понадобилось около 100 мл. Взбить все ингредиенты в блендере на высокой скорости до однородности.

Попробуйте на вкус пюре. Если вишня не очень сладкая, на этом этапе можно добавить мёд.

Разложить вишневое пюре по бокалам и убрать в холодильник, пока готовим зелёный слой.

Для зелёного слоя: ополоснуть блендер, сложить в него распаренные овсяные хлопья, порезанные бананы и замороженные листья шпината. Всё взбить на высокой скорости до однородности.

Разложить шпинатный слой по бокалам поверх вишневого слоя. Угощайтесь! Очень вкусно зачерпывать сразу два слоя - питательный верхний и нежный вишнёвый. Будьте здоровыми и красивыми!