Смузи из фиников и овсяного молока

Во время поста нельзя употреблять в пищу молочные продукты.

Овсяное молоко не является молоком в прямом смысле этого слова, но может стать прекрасным заменителем привычному продукту.nbsp;

Вместо фиников можно взять чернослив.nbsp;

nbsp;

Приготовить овсяное молоко. Залить овсяные хлопья холодной водой, добавить щепотку соли и убрать в темное место при комнатной температуре на ночь. Утром смесь тщательно измельчить блендером, процедить 2-3 раза через мелкое сито.

Финики промыть, удалить косточку, залить 1 стаканом горячей воды.

Как только финики станут мягкими, измельчить их с другими ингредиентами (овсяным молоком и медом) в блендере до однородного состояния.

Подавайте смузи охлажденным.