Пряное какао

Густой, насыщенный,nbsp;очень похожий на горячий шоколад напиток.

Уютный и очень вкусный, идеальный для зимнего вечера под книжку и плед :)

Молоко наливаем в сотейник и доводим до кипения.

Добавляем все сахар и приправы: корицу, бадьян, ваниль, семена из двух коробочек кардамона, мускатный орех, соль, перец чили, ваниль и накрываем крышкой и оставляем на 30 минут.

Всыпаем какао и возвращаем на огонь.

Готовим помешивая все время венчиком, пока какао не растворится.

Процеживаем через сито.

Закутываемся в плед и наслаждаемся. Приятного вам вечера!