Овсяное молоко

Такое laquo;молокоraquo; богато клетчаткой и белком, очищает кишечник и полезно людям с больной печенью.

Хлопья заливаю холодной водой и оставляю на ночь в темном месте. Хлопья можно использовать как не требующие варки, так и «Геркулес».

Утром хорошенько измельчаю блендером, процеживаю через сито.

Оставшийся жмых добавляю в выпечку или варю кашу.

Полезное «молоко» готово! Можно пить так, можно добавлять по вкусу: банан, мед, корицу, ягоды или любимое варенье. Готовьте на здоровье!