Мохито

Толочь в шейкере лайм с мятой удобно деревянной толкушкой или даже скалкой с тупыми концами.

Один лайм нарезать четвертинками.

Растолочь нарезанный лайм в шейкере с половиной листьев мяты и сахаром.

Добавить ром и немного льда, хорошенько взболтать.

Оставшиеся листья мяты и лед выложить в стакан, процедить в него ром из шейкера.

Половинку лайма разрезать на дольки и украсить коктейль.