Коктейль "А-ля тирамису"

Как я люблю этот десерт!nbsp;Нежный, кофейный, сливочный! А почему бы не сделать его жидким, не сделать его коктейлем? Я попробовала, и результат привел всех в восторг. Для без алкогольного варианта кофейный ликер laquo;Бейлисraquo; можно заменить сгущенным молоком, а laquo;Амареттоraquo; - миндальным экстрактом.

Приятного Вам аппетита, и кофейного наслаждения!nbsp; nbsp;

Варим крепкий натуральный кофе. Пока он не остыл добавляем в него песочное печенье. Когда оно размокнет все взбиваем с помощью блендера и помещаем в холодильник остывать.

К пломбиру добавляем кофейный ликер «Бейлиз» и перемешиваем с помощью миксера.

Смешиваем остывший кофе с печеньем и пломбир, все взбиваем.

Разливаем по бокалам и помещаем в холодильник охлаждаться. Сливки взбиваем с сахарной пудрой. В бокалы с охлажденным коктейлем добавляем по 1 ст. л. миндального ликера Амаретто.

Выкладываем взбитые сливки, все присыпаем какао. И все, можно наслаждаться! Приятного аппетита!