Кофе "Проснись и пой"

Я большая фанатка кофе. Очень люблю пить его не только в кафе и ресторанах, но и варить его дома, каждый раз совершенствуя способ его приготовления.

2 ч.л. молотого кофе
1 ч.л. какао
~1 см. имбиря
1/5 ч.л. корицы
1-5 целых гвоздичек
молоко

Имбирь натереть на мелкой терке, все ингредиенты забросить в уже налитую в турку воду (холодную). Воды налить необходимо так, как вы делаете это обычно. Чем больше воды - тем менее бодрящим будет Ваш кофе) Варить кофе. Как только он закипит - снимаем с огня (кофе должен подняться только один раз). Наливаем в чашку, добавляем по вкусу молоко, сверху можно также посыпать корицей.