Клубничная «Маргарита»

Из журнала "Хлеб и Соль" опубликованный на сайте "ЕД" от 30 сентября 2011 предоставлен на фотоконкурс http://www.edimdoma.ru/posts/2219#commenting_543819

50 мл серебряной текилы
30 мл апельсинового ликера
сок 1/2 лайма
6–7 ягод клубники
160 г дробленного в блендере льда
сахар (для украшения)

Обмакнуть края бокала для «Марга- риты» сначала в воду, затем в сахар – чтобы по ободку образовалась ровная сахарная каемка. Размолоть в блендере клубнику (оста- вить ягоду для украшения). Влить туда же текилу, апельсиновый ликер, выжать лайм. Добавить лед и хорошо взбить. Перелить коктейль в бокал, украсить ягодой клубники.