Карамельно-ореховый кофе

После пикантного кофе переходим к сладкому.nbsp;Настоящий кофе-десерт получился nbsp;в ходе моих экспериментов, nbsp;густой, ореховый, nbsp;а варёная сгущёнка придала карамельный аромат.

Арахис нужен очищенный и обжаренный, у меня куплен готовый.

Смолоть орехи в муку при помощи кофемолки.

Сгущёнку варю сама заранее сразу по 3 банки, чего мелочиться? :)

Соединяем ореховую муку и сгущёнку-варёнку, пропорции дело вкуса!

Разбавляем молоком, чтобы перемешать до кашеобразного состояния. Сначала добавила 3 ложки, потом потребовалось ещё.

Ставим чашку в СВЧ для разогрева на минуту.

Снова перемешиваем, чтобы не было комочков.

Переливаем в чашку, из которой будете пить кофе.

Берём ложку с горкой кофе.

Варим в турке или пропускаем через автомат.

Даём отстояться. Наливаем прямо на карамельный состав в чашке.

Перемешиваем и подаём.

Можно верх присыпать приправой для кофе из такой меленки.

Всё,можно пить мелкими глоточками густой кофе-десерт :)

За всеми манипуляциями наблюдала младшая кошечка Ксю :)