Горячий яблочный напиток со специями и сливочным маслом

Пикантность рецепту придает именно сливочное масло. А специи, конечно, будоражат аппетит и согревают, как и горячие соки яблока и лимона. По желанию можно добавить мед, а также,nbsp;исключить алкоголь. Здесь он больше для аромата.

В кастрюльку налить сок и включить на медленный огонь.

С половины лимона снять цедру и опустить в сок.

С трети лимона выжать сок в кастрюльку.

Добавить гвоздику.

Положить в напиток палочку корицы. Нагревать до кипения. Не кипятить.

В кружку налить коньяк.

Напиток процедить в кружку.

Сверху положить кусочек масла. Пить горячим!