Гламурный лимонад из арбуза

Арбуз - ягодка размера XXL. И так бывает жаль, когда донесешь такое чудо до дома, обрывая руки и ручки пакета, а ягодка невкусная. Так и хочется ее назад отнести. Так и у меня случалось много раз. Выбросить жалко. Я нашла рецепт в интернете с имбирным сиропом, но купить его не смогла нигде. Поэтому переработала рецепт под то, что было под рукой. Пейте и наслаждайтесь.

арбуз 4 кг
имбирь 70 г
сахар 1 стакан
вода 1 стакан
лимон 1 крупный

имбирь почистить, порезать, вскипятить в стакане воды вместе с сахаром и оставить остывать и настаиваться

арбуз почистить от корок. по рецепту рекомендуют протереть арбуз через сито. я просто воспользовалась соковыжималкой, и она 'выплюнула' все ненужное. из четырехкилограмового арбузика получилось около 2,5 л сока, выжать туда сок лимона. охладить. смешать с процеженным имбирным сиропом

напиток разлить по стаканам. украсить арбузными шариками. после того, как я впервые попробовала его, долго не хотела арбуз. а только такой лимонадик. освежает, охлаждает и насыщает.