Ежевичный морс

Ежевикаnbsp;прекрасноеnbsp;общеукрепляющееnbsp;и успокаивающееnbsp;средство.nbsp;Ее плоды содержат витамины A, B1, С, Е, глюкозу, фруктозу, сахарозу, пектиновые вещества, дубильные вещества, фенольные соединения, органические кислоты, в меньшем количестве витамины Р, РР, К С. Поэтому я предлагаю рецепт полезного, вкусного и ароматного морса.

Ежевику перебираем, моем и даем воде стечь.

Делаем сок из ежевики.

Сок ставим в холодильник.

Выжимки заливаем горячей водой, кипятим 10 минут, оставляем под закрытой крышкой на 15 минут и процеживаем.

Отвар смешиваем с соком и добавляем сахар. Приятного аппетита!