Чай с тмином и имбирем

Представляете,в Латвии пьют просто тминный чай!nbsp;Иногда просто варят тминnbsp;nbsp;прямо с кипятком в большом чайнике!nbsp;nbsp;На двоих вполне хватит сварить и в турке!nbsp;

Рецепт даю на 2 чашки, а не 2 стакана!

Имбирный корень почистить и натереть на мелкой тёрке. Можно и нарезать, но так он отдаст больше сока.

Разделить имбирь по чашкам. Если не привыкли к имбирю, то берите для начала меньше.

В турку или небольшую кастрюльку насыпаем тмин.

Заливаем кипятком примерно 2 чашки и ставим на мизерный огонь, как для кофе.

Выключаем через 5 минут, настаиваем пару минут (или больше, но чтобы не остыл!) и разливаем по чашкам.

Чай бледный, приятного кремового цвета, слегка мутноватый от имбиря.

Немного тмина попадёт в чашку, но он осядет на дно!

Чай приятный со знакомым пряным имбирным ароматом, тмин не ярко выражен.

Предлагаем мёд к чаю и цукаты отлично подойдут!

Этот чай вас хорошо согреет предстоящей зимой!