Бразильский аперитив "Батида дэ коко"

"Батида дэ коко"-популярный рецепт бразильской кухни.По вкусу напоминает кокосово-сливочный ликер.Готовить его быстро и несложно.Для вечеринки,как раз то,что нужно.:)

200мл кокосового молока
300мл сгущенного молока с сахаром
300мл водки

В бутылку или банку наливаем водку,добавляем сгущенное и кокосовое молоко.Закрываем емкость крышкой и очень хорошо взбалтываем. Напиток храним в холодильнике. Перед подачей,края бокала обмакиваем во взбитый белок,затем в кокосовую стружку.Бокал наполняем кубиками льда и наливаем аперитив.