Апельсиновый сок по-домашнему

апельсин - 4 штуки
сахар - 1 стакан граненый
лимонная кислота - 20-30 г
3-4 литра кипяченой воды

апельсины ошпарить кипятком, потом вытереть насухо и убрать в морозилку на 2 часа, но лучше на ночь.

потом апельсины покрутить на мясорубке.

в кипяченую холодную воду добавить сахар и лимонную кислоту, перемешать хорошо и добавить крученый апельсин, перемешать.

дать настояться 1 час, потом процедить через мелкое сито, перелить в удобную тару и дать постоять 2-3 часа и готово.