Лаваш с сыром и зеленью

Обожаю этот лаваш в горячем виде, когда сыр тянется :-)

И к нему горячий зеленый чай с лимоном :-)

Лаваш разрезаем на квадраты, пласт где то на 4 части.

Сыр натираем на крупной терке, всю уже помытую зелень нарезаем и смешиваем с сыром.

Сырную начинку выкладываем на край квадрата и заворачиваем, при этом боковые края не загибаем, просто сворачиваем и все.

Лаваш я жарила на двустороннем гриле, который закрывается как книжка, если у вас его нет, не беда, жарьте на сухой сковороде без масла , переворачивая с двух сторон.

Гриль у меня стоит только на даче, поэтому дома я тоже делала на сухой сковороде, проверено. :-)

Очень вкусная штука, сыр выбирайте сами, на ваше усмотрение, кто какой любит. Приятного аппетита :-)