Домашний хлеб с петрушкой без замеса

Особенность этого хлеба в том что его не нужно месить и замешивать в густое тесто, просто нужно перемешать все ложкой и готово. Этот рецепт пришел мне в голову, когда я была сильно уставшая и не хотелось работать с тестом, в итоге на мое удивление получился очень очнь мягкий хлеб и очень вкусный!!

Сливки 20 % жирности - 200 мл
Дрожжи свежие - 15 г (не сухие)
Соль - 1 ч. л.
Прованские травы - щепотка
Растительное масло - 1 ложка
Мука - 190 г
Петрушка - пучок (у меня кучерявая)
Кунжут

Дрожжи смешать со сливками, посолить, добавить травы, масло и 120 г муки - перемешать.

Оставить на 30 минут для подхода.

Когда подойдет тесто, нарвать петрушку, перемешать и добавить остальную муку, переложить в форму .

Оставить на подход, накрыв полотенцем.

Тесто должно увеличиться втрое в объеме, смочить при помощи кисточки слегка верх теста и посыпать кунжутом, форму с тестом аккуратно перенести в духовку, выпекать при температуре 160 до готовности.

Приятного аппетита.