Быстрый хлеб

Всё быстро, легко и просто, а как результат - потрясающе вкусный хлеб! Вместо мёда можно использовать солод.

В теплой воде растворить дрожжи и мед.

В миске смешать 2 вида муки, добавить растворённые дрожжи.

Замесить тесто с помощью лопатки, добавить соль.

Тесто получится достаточно липким.

Посыпать тесто мукой, накрыть пленкой и оставить отдыхать на 1 час 30 минут.

...

На противень расстелить пекарскую бумагу, посыпать сверху мукой. С помощью лопатки выложить тесто. Постарайтесь, чтобы верхний слой, присыпанный мукой, был сверху. С помощью ножа разделить тесто на 2 части, сформировать батончики.

Выпекать в духовке при 230 градусов около 25 минут. Остудить!

...