Батон с кунжутом

Не перестану убеждаться, что нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба!

В теплой воде развести дрожжи и сахар.

Всыпать муку, соль, влить растительное масло и замесить тесто.

Месить пока тесто не станет гладким и не будет приставать к рукам. Накрыть и оставить на минут 40-50, чтобы подошло.

Раскатать в овал.

Свернуть рулетом, края подогнув во внутрь. Накрыть легким полотенцем и оставить на 25 минут.

После того как подойдет, смазать молоком и сделать посередине разрез, глубиной 1 см. Опять смазать молоком и посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут. Достать, переложить на решетку, сбрызнуть водой и накрыть полотенцем. Дать остыть. Я пока отвлеклась, мой помощник сделал еще один разрез по середине))))) Хотел помочь))))

А вот мякиш...

И вот еще....

И можно так..... Приятного аппетита!!!