Тыквенное мороженое с корицей и шоколадным соусом

У нас в Сибири 'бабье лето'. Уже три дня стоит тепло, сегодня +21 градус и я решила порадовать моих школьников (и себя тоже) вкусным тыквенным мороженым.

Идея такого десерта с иностранного сайта, изменила под себя,nbsp;предлагаю вашему вниманию.

Взбить охлажденные сливки до пиков.

Смешать в отдельной посуде тыквенное пюре (я приготовила тыкву на пару и измельчила) со сгущенным молоком и корицей, взбить миксером.

Смешать пюре со сливками,перемешать венчиком аккуратно. Выложить в контейнер и убрать в морозилку на 2 часа.

В кастрюльке смешать ингредиенты для шоколадного соуса. Помешивая, проварить 3-5 минут. Остудить.

Добавить соус в мороженое и перемешать. Убрать опять в морозилку на 3-4 часа (помешивать через час желательно).

Вкуснейшее домашнее мороженое, что еще надо детям для счастья?!