Печенье "Савоярди"-1,5 пачки
Маскарпоне-270 гр.
Крем-фреш-200 гр.
Сахарная пудра по вкусу
ванилин
Виноград-грамм 50.
Малина-грамм 50.
Взбитые сливки-200 гр.
Физалис-8 шт.
Малиновое желе.
Нам понадобится разъемная форма,в которой будем собирать наш торт. Каждую палочку печенья надрезаем по косой и складываем в форму в виде короны.
На дно формы укладываем кусочки печенья.(Отрезаные кончики не выбрасываем .они пригодятся для сердечек.)
Затем делаем крем из маскарпоне+крем-фреш+сах.пудра и ванилин
Часть крема укладываем в форму на кусочки печенья,сверху укладываем дольки винограда
Затем снова слой крема и потом малина.Затем последний слой крема
На крем заливаем сверху ягодный соус.Сверху на сосус укладываем сердечки и отправляем все в холод на пару часов,а лучше на ночь

Освобождаем от формы наш торт

украшаем взбитыми сливками(взбив самостоятельно,ни в коем случае из баллончика),малиновым желе .и сердечками,которые делаем из обрезков печенья,склеив сливками

У физалиса делаем углубление ,чтобы хорошо сидел на сердечках

Отправляем торт в холод на пару часов,потом наслаждаемся
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: